Gâteau léger au fromage blanc Recette Companion

Gâteau léger au fromage blanc Recette Companion

Gâteau léger au fromage blanc Recette Companion

Recette gâteau léger au fromage blanc

 

Imprimer

Temps de préparation

7 mins

Cuisson

45 mins

Total

52 mins

 

Pour une tarte

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 500gr de fromage blanc à 0% de matière grasse
• 100ml de crème fraiche liquide et légère
• 3 œufs
• 40gr de maïzena
• 100gr de sucre

Préparations

1. Préchauffer votre four à 180°C
2. Étaler la pâte dans votre moule à tarte beurré
3. Dans le bol de votre Companion muni du batteur. Monter les blancs en neige Vitesse 6 / 5 minutes sans le bouchon
4. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la crème fraiche, les jaunes d’œufs, la maïzena et le sucre
5. Incorporer délicatement à l'aide d'une spatule les blancs en neige au précédent mélange
6. Verser cet appareil sur la pâte à tarte
7. Enfourner pour environ 45 minutes
8. Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler

Notes

*** Servir bien frais le lendemain c'est meilleur !

3.4.3177

Vous avez Facebook ? N’hésitez pas à rejoindre le groupe « Idées recettes Companion ». (https://www.facebook.com/groups/MoulinexCuisineCompanion/). Un groupe avec une communauté de plus de 75K personnes, où on partage quotidiennement nos recettes, conseils, photos etc. Un groupe convivial et gourmand où plus de 2000 recettes ont déjà été partagées à ce jour.

Découvrez d’autres recettes sucrées Companion par ici  ou gâteaux et tartes par ici. 

Suivez moi sur Instagram, Twitter, Facebook ou encore Pinterest.