Mousse au Toblerone
Une recette gourmande, rapide et qui va plaire à toute la famille ! Mousse au Toblerone. Quoi de mieux que de se faire soi-même sa mousse fait maison ? Et en plus de ça, au Toblerone !
Avouez que cela vous donne envie ? 😉
Mousse Toblerone
Temps de préparation
Cuisson
Total
Pour 6 minis parts
Temps de repos: 4 heures
Ingrédients
- 150g de Toblerone
- 3 blancs d'oeufs
- 1 jaune d'oeuf
- 15cl de crème liquide
- 1 pincée de sel
Préparations
- Faire fondre le Toblerone dans une casserole avec la crème tout en remuant avec un fouet
- Une fois fondu rajouter un jaune d’œuf et remuer énergiquement
- Monter les blanc en neige avec une pincée de sel
- Incorporer délicatement les blancs à la crème Toblerone
- Verser dans des verrines
- Laisser refroidir au réfrigérateur au moins 4 heures avant de déguster
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