3 ème recette de la semaine à thème : Le rouleau de printemps sans cuisson.  C’est un plat frais et léger qui vous fera voyager en Asie dès la première bouchée. Un rouleau de riz translucide rempli d’un mélange coloré de légumes frais et de protéines tendres, le tout lié ensemble avec une sauce sucrée et salée à la fois.

Imaginez le rouleau de printemps sans cuisson avec des légumes croquants tels que les carottes, les concombres et les feuilles de salade ajoutent une texture et une fraîcheur agréables au rouleau de printemps. Pour les protéines j’ai choisi de de mettre les crevettes pour ajouter de la saveur et de la consistance au plat. C’est un choix de repas sain et sa préparation est facile en fait un plat idéal pour ceux qui cherchent à manger rapidement et sainement.