Pudding graines de chia et fraises
Pour la quatrième recette de la semaine à thème : Pudding graines de chia et fraises ! J’avoue que avant de faire cette recette je n’avais jamais gouté les graines de chia et j’étais plutôt surprise parce que j’ai bien aimé !
Le pudding de graines de chia est un dessert sain et délicieux qui combine parfaitement la texture crémeuse des graines de chia avec la douceur des fraises juteuses, pour créer une explosion de saveurs en bouche. Les graines de chia sont riches en protéines, ce qui les rend très nourrissantes et idéales pour une collation ou un dessert. Tout cela en fait un dessert idéal pour ceux qui cherchent un dessert sain.
Ce dessert combine parfaitement la texture crémeuse des graines de chia avec la douceur des fraises juteuses. Lorsque vous plongez votre cuillère dans ce pudding, vous ressentez d’abord la texture douce et onctueuse du pudding, puis vous découvrez les graines de chia qui éclatent en bouche avec leur saveur légèrement croquante. Enfin, la douceur naturelle des fraises vient équilibrer le tout en apportant une note fruitée et rafraîchissante. Vous pouvez également ajouter une touche de sirop d’érable ou de miel pour encore plus de gourmandise.
- 400 ml de lait de coco
- 40 g de miel
- 50 g de graines de chia
- 250 g fraises
- 30 g de sucre
- Mélangez le lait de coco avec le miel et les graines de chia.
- Verser dans des récipients individuels et placez au frais.
- Coupez les fraises en dés et mélangez avec le sucre
- Puis, répartissez dans les récipients
- Laisser au moins 2h au frais !
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