Je reviens vers vous aujourd’hui pour vous proposer une idée de recette pour l’apéritif dinatoire ! Le délicieux et classique Guacamole ! Une recette très simple à réaliser et que vos invités vont adorer. Qui n’aime pas le guacamole ? Vous pouvez accompagner cela avec des chips, des bâtonnets de carottes ou d’autres légumes crus !
- 2 avocats bien mur
- 1 jus de citron
- 1 cac de coriandre finement haché
- 2 gousse d'ail finement haché
- ½ tomate coupée en petit dés
- ½ cuillère à café de sel
- Éplucher et couper les avocats puis les écraser à la fourchette.
- Ajouter le jus de citron, mélanger.
- Rajouter la coriandre, l'ail, la tomate coupé en petit dés et le sel
- Bien mélanger puis réserver au frais 1 heure avec de servir
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