Madeleines Recette Thermomix
Je vous propose aujourd’hui, de délicieuses Madeleines Recette Thermomix, vous m’en direz des nouvelles ! Une recette plutôt facile à faire et rapide malgré le temps de repos ! A vous de jouer !!
Madeleines Recette Thermomix
Temps de préparation
Cuisson
Total
Pour une vingtaine de madeleines
Temps de repos: 1h
Ingrédients
- 250gr de farine
- 200gr de sucre
- 125gr de beurre à température ambiante
- 50gr de lait
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
Préparations
- Préparation avec thermomix : Dans le bol, mettre tous les ingrédients sauf le beurre
- Programmer 15 secondes / vitesse 7
- Ajouter le beurre et mixer 15 secondes / vitesse 7
- Verser la préparation dans la saladier recouvert de papier film et réserver au réfrigérateur une nuit (si vous êtes pressé mettez 1h)
- Préchauffer votre four à 220°C
- Remplir au ¾ vos moules à madeleines
- Enfourner pour 10 minutes
- Et sans thermomix : Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans votre robot ou dans un saladier. Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse. Incorporer le beurre et recommencer. Réserver au frais pendant une nuit.
- Enfourner à four chaud (200°C) pendant 10 minutes
Notes
*** Ne loupez pas l'étape du réfrigérateur, cela vous permettra d'avoir une belle bosse
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