Sablés salés parmesan thym Recette Thermomix
Une délicieuse recette de sablés salés pour changer à réaliser avec votre Thermomix !
Sablés salés parmesan thym Recette Thermomix
Temps de préparation
Cuisson
Total
Pour environ 40 biscuits
Temps de repos: 30 mins
Ingrédients
- 200gr de farine
- 130gr de beurre demi sel coupé en morceaux
- 30gr de parmesan râpé
- 1 œuf
- 40gr d'eau
- Thym
Préparations
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir 1 minutes / vitesse pétrin
- Mettre la pâte dans du papier film et la placer au frais pendant au moins 30 minutes
- Préchauffer votre four à 200°C
- Étaler la pâte sur votre plan de travail fariné
- Former vos sablés avec un emporte pièce, un verre (je l'ai découpé en petit carré)
- Les déposer sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé
- Enfourner pour 10-15 minutes (la cuisson dépendra de votre four, vos sablés doivent être légèrement dorés)
- Laisser refroidir
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Bonjour, pourriez-vous me dire comment adapter cette recette avec le companion svp?
Coucou, tu peux trouver des recettes de sablés sur mon site 😉 Tu me diras 🙂