Bœuf et pommes de terre à la crème Recette Cookeo

Ce Bœuf et pommes de terre à la crème Recette Cookeo est juste délicieux, à vous de jouer !

Bœuf et pommes de terre à la crème Recette Cookeo

 

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Temps de préparation

15 mins

Cuisson

1 Heure 35 mins

Total

1 Heure 50 mins

 

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 600gr de Paleron
• 6 pommes de terre
• 500ml d'eau
• 1 oignon émincé
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
• Sel, poivre
• 250gr de crème fraîche épaisse

Préparations

1. Couper la viande en lamelles ou en cubes
2. Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux
3. Mettre l'huile, la viande, l'oignon, et démarrer le mode "dorer"
4. Laisser revenir pendant 5 minutes en remuant de temps en temps
5. Ajouter l'eau, saler, poivrer
6. Programmer 20 minutes en mode "cuisson rapide" pour le Cookeo 1 OU "cuisson sous pression" pour les autres Cookeo
7. Au bout de ce temps, ajouter les pommes de terre puis relancer pour 10 minutes
8. A la fin de la cuisson, ajouter la crème fraîche. Mélanger
9. Pour le Cookeo 1 : Laisser votre appareil en "maintient au chaud" pour 1h
10. Pour le Cookeo USB : Mettre le programme "Mijoté" pour 40 minutes

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