Yaourtière MultiDélices Seb Test Avis et Impressions

Yaourtière MultiDélices Seb Test Avis et Impressions

Depuis plusieurs années, j’utilise la yaourtière Multidélices de chez Seb. On me pose souvent des questions sur cette machine. Est-ce utile, vais-je vraiment l’utiliser, rentable ? Qu’est ce qu’on peut faire dedans ? Est-ce qu’on peut faire que des yaourts ? A travers cet article, je vais vous présenter la multidélice et je vais tenter de répondre à toutes vos questions. Je vous laisse découvrir mon article sur la Yaourtière MultiDélices Seb Test Avis et Impressions.

Présentation de la Multidélices

Il existe deux modèles. Un appareil où nous pouvons faire 6 pots en même temps, la Multidélices Compacte YG6571 et un appareil où nous pouvons faire une tournée de 12 pots à la fois, la Multidélices YG6581FR. Une yaourtière multifonction, en effet en plus des traditionnels yaourts, vous pourrez faire des yaourts à boire, du fromage blanc, crèmes desserts et bien plus.

Caractéristiques

3 programmes : yaourts, fromages blancs, desserts laitiers
6 ou 12 pots en verre 140 ml avec couvercle (capacité utile)
6 ou 12 faisselles
Support pots
Ecran LCD avec timer
Couvercle transparent
Louche doseuse fournie
Livret de 15 recettes
Puissance 600 W
Couleur bleu/ Métal
Dimensions (L x P x H) en cm 36,5 x 31 x 17,5
Fabriqué en France
Référence YG6571 (6 pots) YG6581FR (12 pots)

Les accessoires

6 ou 12 pots de 140 ml avec couvercle bleu
Bac d’un litre avec égouttoir pour fromage blanc (en supplément de la machine)
Lot de 6 bouteilles pour yaourt à boire (en supplément de la machine)
Couvercle transparent
Support pot à yaourt
Louche doseuse

Où l’acheter et à quel prix ?

Elle est disponible en grandes surfaces, magasins d’électroménager et sur pas mal de sites internet :

Boulanger : 129.99€ 
Fnac : 117.38€
Darty : 99.99€ (version 6 pots)
Amazon : 119.66€

Sur le site officiel de Seb vous pouvez acheter tous les accessoires.

Les recettes Multidélices

Mise à part les recettes du livre vendu avec l’appareil, vous retrouverez beaucoup de recettes sur internet. Je vous laisse découvrir mes recettes sucrées et mes recettes salées avec la multidélices => Cliquez ici !

Trucs et astuces

Les ferments ?

Pour faire des yaourts :

• un yaourt nature pour 1 litre de lait
• un sachet de ferment Alsa que vous trouvez en grande surface
• un yaourt de votre tournée précédente réalisée dans la Multidélices

Pour faire des fromages blancs et fromages frais :

• du jus de citron (une cuillère à soupe pour 1 litre)
• de la présure que vous trouvez en pharmacie

A quoi parfumer mes yaourts ? 

• Sirops (Les moulins de Valbonne, Monin…)
• Coulis de fruits
• Compotes, confitures, fruits frais, miel,…
• Arômes naturels

Réussir mes yaourts 

• Mettez les ingrédients à température ambiante
• Pour obtenir des yaourts plus fermes mettez une grosse serviette éponge sur la machine pendant le temps de chauffe
• N’utilisez pas d’agrume et ni de sirop d’agrumes, ils risquent de tourner pendant la fabrication
• Placez la machine sur votre plan de travail stable, ne la déplacez pas, ne la bougez pas, il ne faut aucune vibration ni aucun changement de température

Combien de temps je peux conserver mes yaourts et desserts maison ?

• Vos yaourts maison peuvent être conservés au frais pendant 7 jours
• Vos desserts lactés doivent être consommés dans les jours qui suivent

Mes impressions sur la yaourtière Multidélices de chez Seb

Depuis, maintenant, plusieurs années j’utilise la yaourtière Multidélices de chez SEB modèle 12 pots. Au début, je faisais beaucoup mes yaourts maison de toutes sortes, j’ai essayé à tous les goûts ! Mon fils étant moins fan de yaourts mais plus de crèmes dessert et de yaourts à boire, je l’utilise très régulièrement pour en faire. Mon mari est totalement fan du Boursin ail et fines herbes.

Je vais pouvoir me remettre à faire des yaourts maison pour ma fille qui vient de commencer à manger solide. Quant à moi, j’adore les yaourts au lait de chèvre ! Je ne vous ai absolument pas parlé du coup de revient d’un yaourt. Est-ce plus avantageux financièrement de les faire maison, je ne sais pas mais ce qui est certain c’est que vous contrôlez ce que vous mettez dedans. Personnellement, je souhaite transmettre ces valeurs à mes enfants, mangez moins mangez mieux, choisissez la qualité soyez curieux et goûtez à tout pour développer vos papilles. Tout cela, passe par le fait maison, le partage, les échanges, cuisinez ensemble.

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