Découvrez mes Pommes de terre sautées Recette Companion. Des pommes de terre sautées fait maison à réaliser avec votre Companion ! Un vrai délice !
Vous m’en direz des nouvelles, n’est-ce pas ?
- 7 pommes de terre
- 150ml d'eau
- 2 cube ails et persil
- Sel, poivre
- Accessoire : Mettre en place, dans le bol, le couteau Mélangeur
- Peler et couper en dés les pommes de terre
- Les mettre dans le bol, avec l'eau et un cube
- Lancer le programme Mijoté P2 95°C / 45 minutes sans le bouchon
- Verser les pommes de terre dans une passoire
- Les transvaser dans une poêle, saler, poivrer et ajouter un cube
- Laisser revenir 5 minutes en remuant de temps en temps
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Bonjour Tal,
Merci de votre commentaire
A bientot 🙂
La recette ma interpellé j’adore les pommes de terres sautées alors 90 pourcent du boulot fait par le companion c alléchant. Au regard des 250 Ml d’eau j’ai eu comme un doute …que cela finisse en purée. J’ai tenté et bien cela a fini en purée. Dommage peu être que pour certain ça le fait mais pas moi 😉 du coup j’ai ajouter du lait de la viande hachée et hop un hachi ???? Merci quand même.
Bonjour, un superbe hachi c’est bon aussi ! J’ai rectifié la recette je te remercie 🙂
Idem pour moi… Même avec 150ml d’eau Ca a terminé en purée… Dommage ça avait l’air trop bon mais j’ai du mal faire quelque chose!
Je suis vraiment désolée Lexou 🙁
Mince, je me suis faite avoir aussi, j’aurai du lire les commentaires avant… Dommage.
Je vais refaire cette recette, je suis désolée. Je pense que ça vient de la gamme de pomme de terre que l’on utilise 🙂
Fait aujourd’hui en respectant la recette, et avec des pommes de terre « Charlotte ». Extra!
Merci de ton retour Dominique
A très vite pour de nouveaux essais !!
Je n’ai lu les commentaires que pendant la cuisson ce qui m’a tout de même permis d’ajuster … et j’ai arrêté la cuisson 8 minutes avant la fin et c’était pas mal. Merci pour le partage de cette recette même si en effet ce n’est pas vraiment des pommes de terre sautés au companion!
Bonjour Bard, Merci de ton commentaire et de ton retour d’expérience.
A bientot
Mimi
Bonjour, j’ai testé la recette hier soir et j’ai obtenu de la purée 🙁
Dommage car la gout était bon.
Du coup je ne sais pas si c’est la quantité d’eau, la durée de la cuisson…? Vous avez une idée?
Bonjour, je suis vraiment navrée de cet échec. Cela peut venir, en effet, de la quantité d’eau
Ce n’est pas des pommes de terre à proprement sautées , mais elles sont bonnes tout de même , je regrette pour le moment mon Cookéo,
Coucou Emma, pourquoi tu regrettes ton Cookeo ?
Bonjour,
J’ai voulue tester les pommes de terre rissoler avec mon i companion en lisant les commentaires j’ai eu un peu peur. J’ai mis la quantité d’eau indiqué et j’avais plus de pommes de terre donc la prochaine fois j’en mettrai un peu plus d’eau. Par contre j’ai retiré 8 minute avant . Et j’ai fini à la poêle c’est trop bon je vais refaire sans esiter