Avocats farcis
Découvrez une manière délicieusement créative de savourer les avocats avec notre recette d’avocats farcis. Ces délicieux fruits à la chair onctueuse, garnis d’une farce savoureuse et colorée, sont une option saine et gourmande pour un repas léger et équilibré. Dans cet article, apprenez à préparer cette recette simple et délicieuse qui ravira vos papilles tout en vous procurant une dose de nutriments essentiels.
Les avocats farcis sont une façon originale et nutritive de profiter des bienfaits de l’avocat, riche en acides gras mono-insaturés, en fibres et en vitamines. En les garnissant d’une farce savoureuse à base de protéines, de légumes et d’herbes aromatiques, vous créez un plat complet et équilibré qui satisfait à la fois les papilles et les besoins nutritionnels.
Préparer des avocats farcis à la maison est un jeu d’enfant. Avec quelques ingrédients simples et une préparation rapide, vous pouvez réaliser ce plat sain et délicieux en un rien de temps, que ce soit pour un déjeuner rapide ou pour une entrée élégante lors d’un dîner entre amis.
- 2 avocats
- 50 g de mini crevettes
- 50 g crabes haché
- 1 échalote
- 1 Citron
- 4 tomates cerises
- 2 brins de ciboulette
- 1 càs de mayonnaise
- 1 càc moutarde
- Sel, poivre
- Pelez et émincez l’échalote. Ciselez la ciboulette. Coupez les tomates en 4.
- Coupez les avocats en 2 et retirez la chair.
- Coupez la chair de l’avocat en dés et mélangez avec les crevettes, la mayonnaise, moutarde, le jus d’un citron, sel, poivre, ciboulette, tomates cerises, l’échalote.
- Remplissez les coques d’avocats et servez.
