Boeuf Lentilles Carottes Recette Cookeo
Un plat idéal pour l’hiver pour se réchauffer et partager un repas en toute convivialité avec sa famille. De simples ingrédients : du boeuf, des lentilles crues, des carottes, un oignon, du fond de veau, de l’huile d’olive, du sel, du poivre. Peu de préparation et une cuisson parfaite avec votre Cookeo. Vos convives se régaleront. Je vous laisse découvrir mon Boeuf Lentilles Carottes Recette Cookeo et me laisser vos impressions en commentaire de cet article.
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- 500 g de viande de boeuf (viande à bourguignon)
- 250 g de lentilles vertes crues
- 3 carottes
- 1 oignon
- 2 c. à soupe de fond de veau
- 500 ml d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olives
- Sel
- Poivre
- Épluchez et coupez les carottes en rondelles assez grosses. Coupez la viande en morceaux. Pelez et émincez l'oignon.
- Dans la cuve de votre robot, mettez l'huile d'olive, allumez votre appareil sur la fonction dorer puis ajoutez immédiatement l'oignon. Laissez revenir 2 minutes puis ajoutez la viande. Laissez dorer 5 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajoutez les carottes, les lentilles, le fond de veau, salez, poivrez puis mettez l'eau jusqu'à recouvrir la viande (environ 500 g) puis programmez 25 minutes en cuisson sous pression.
- Rectifiez l'assaisonnement puis servez aussitôt.
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un plat qui réchauffe 🙂
exact au top par ce froid !
Bonjour, oui c est possible 😉
mon mari vient de m’acheter un cookéo;je n’aime pas faire la cuisine (he oui,,,j’en suis désolée) j’espère que cet achat va m’aider dans les menus
Je te le souhaite 🙂
500ml d eau me semble peu car le lendemain impossible à réchauffer trop pâteux. Avez vous une astuce ?merci Mimi vos recettes ont l air aussi excellentes les unes que les autres .
Bonjour, il faut tout manger le jour meme !! ou alors mettez plus d’eau si vous le désirez 😉
Bonjour mimi ,est ce que ces recettes s’adapte au companion et si oui en quel mode ? Merci
Coucou, à tester tu me diras 🙂 Bises