Boulettes de boeuf au beurre de cacahuète Recette Cookeo

Une recette qui plaira aux petits et grands gourmands de la maison. Un plat au Cookeo avec une cuisson de moins de 10 minutes. Vite prêt vite à table et vous allez régaler tout le monde ! Votre dîner changera des traditionnelles boulettes à la sauce tomate et qui mettra tout le monde d’accord. Place à la préparation de ma recette de Boulettes de boeuf au beurre de cacahuète Recette Cookeo. J’attends vos commentaires avec impatience en bas de cet article.

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Temps de préparation

5 mins

Cuisson

9 mins

Total

14 mins

Pour 4 personnes

Ingrédients

700 g de boulettes de boeuf
1 oignon
4 c. à café de beurre de cacahuète
200 ml de purée de tomate
100 ml d'eau
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
70 g de concentré de tomate
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

Préparations

Pelez et émincez l'oignon
Dans la cuve du robot, mettez l'huile d'olive puis démarrez la fonction dorer. Ajoutez immédiatement l'oignon et laissez dorer 2 minutes. Puis les boulettes puis laissez dorer 2 minutes en remuant de temps en temps
Et enfin ajoutez la purée de tomate, le beurre de cacahuète, l'eau, le concentré de tomate, salez, poivrez puis programmez 5 minutes en cuisson sous pression
Ajoutez la crème fraîche épaisse, mélangez délicatement puis servez tout de suite

Notes

Afin d'obtenir une sauce plus épaisse, vous pouvez laisser votre appareil en fonction maintient au chaud pendant 10 minutes. Servez ce plat avec du riz blanc ou des pâtes fraîches.