Brochettes poulet parmesan
Les brochettes de poulet au parmesan sont une délicieuse option pour vos repas en plein air, que ce soit pour un barbecue en famille ou une soirée entre amis. Ces brochettes savoureuses et faciles à préparer combinent la tendreté du poulet avec le goût riche et salé du parmesan, créant une explosion de saveurs en bouche.
Cette recette simple nécessite des ingrédients courants mais garantit un résultat impressionnant. Les morceaux de poulet sont marinés dans un mélange d’huile d’olive, d’ail, de citron et d’herbes avant d’être enrobés de parmesan râpé. Une fois grillés à la perfection, ces brochettes deviennent croustillantes à l’extérieur et juteuses à l’intérieur.
Temps de préparation
Cuisson
Total
Auteur: MimiCuisine
Ingrédients
Préparations
- Mettez les pics à brochettes dans de l’eau pendant 30 min.
- Coupez le poulet en cubes.
- Mélangez le poulet avec 4 càs d’huile d’olive, paprika, ail, oignon, sel et poivre.
- Placez le poulet sur chaque brochette sans faire d’espace entre les morceaux de poulet.
- Faites ramollir le beurre au micro onde pendant quelques secondes.
- Mélangez avec l’ail pressé, le parmesan, la sauce sriracha, le persil ciselé.
- Badigeonnez le poulet de préparation au beurre
- Faites cuire à l’AirFryer 5 min à 200°C.
- Arrosez de sauce et relancez la cuisson 5 min à 180°C.
- Parsemez de parmesan et servez !
