Club Sandwich
Le club sandwich maison est un incontournable de la cuisine, parfait pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou même un dîner léger. Composé de pain grillé, de poulet tendre, de bacon croustillant, de tomates juteuses, de laitue fraîche et de mayonnaise onctueuse, ce sandwich en couches est un véritable délice à chaque bouchée.
Préparer un club sandwich maison est facile et rapide, nécessitant des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Cette recette classique peut être personnalisée selon vos goûts, en ajoutant par exemple de l’avocat, du fromage ou des œufs durs. Le secret pour un club sandwich réussi réside dans la qualité des ingrédients et le bon équilibre des saveurs.
Club Sandwich
Temps de préparation
Cuisson
Total
Auteur: MimiCuisine
Ingrédients
- 12 grandes tranches de pain de mie blanc
- 4 tranches de speck
- 4 tranches de jambon cru
- 4 tranches de bresaola
- 6 filets d'anchois à l'huile
- 4 tranches d'aubergines marinées à l'huile
- 2 tomates
- 1 poignée de roquette
- 50 g de ricotta
- 1 boule de mozzarella
- Quelques copeaux de parmesan
- 20 g de beurre très mou
- Jambon cuit
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparations
- Beurrez chaque tranche de pain de mie.
- Coupez les tomates en rondelles. Egouttez les aubergines et les anchois.
- Répartissez sur une tranche de pain, speck et aubergines.
- Sur une deuxième, ricotta et jambon cuit.
- Sur une troisième, tomate, ½ mozzarella et roquette. Arrosez d’un filet d’huile.
- Sur une quatrième, bresaola, roquette et parmesan. Arrosez d’un filet d’huile.
- Sur une cinquième, anchois et 1 tomate ;
- Sur une sixième, jambon cru, ½ mozzarella et roquette. Arrosez d’un filet d’huile.
- Refermez avec les tranches de pain, partie beurrée sur les garnitures, et appuyez légèrement.
- Coupez-les en quatre afin d’obtenir des triangles.
