Hamburger Royal Deluxe fait maison
 
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Ingrédients
  • 4 pains burgers avec graines de sésame
  • 4 steaks hachés
  • 1 tomate
  • 4 grandes feuilles de laitue
  • 4 tranches de cheddar
  • 1 oignon blanc
  • Huile d’olive
  • Sauce :
  • 4 càs mayonnaise
  • 1 càc moutarde à l’ancienne
  • 1 càs moutarde
  • 1 càs crème fraiche
  • 1 citron
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Sauce : Mélangez la mayonnaise avec les 2 moutardes, la crème fraiche, 1 càs jus de citron, sel, poivre et placez au frais.
  2. Coupez les pains burgers en deux et faites-les toaster.
  3. Lavez et coupez en rondelles les tomates. Pelez et coupez en dés l’oignon.
  4. Faites cuire vos steaks dans une poele huilée, salez et poivrez. Laissez fondre le cheddar sur chaque steak.
  5. Tartinez les pains de sauce Deluxe, placez les steaks avec le fromage, mettez 2 rondelles de tomate, la salade, les oignons et refermez vos burgers.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/hamburger-royal-deluxe-fait-maison/