Burrata toast
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 1 personne
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Ingrédients
  • 1 burrata
  • 10 tomates cerises
  • 1 tranches de pain de campagne
  • Beurre demi sel
  • 2 tranches de jambon de parme
  • 1 càs sauce Pesto
  • 1 filet vinaigre balsamique
  • Quelques feuilles de basilic
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Coupez les tomates cerises en 4 puis mélangez avec 2 càs d’huile d’olive, sel, poivre.
  2. Dans une poêle huilée, faites toaster le pain de campagne.
  3. Tartinez le pain de beurre.
  4. Ajoutez le jambon de parme.
  5. Déposez la Burrata.
  6. Mettez la sauce Pesto, les tomates.
  7. Arrosez le vinaigre balsamique et déposez quelques feuilles de basilic.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/burrata-toast/