Tarte à l'ail
 
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Ingrédients
  • 1 pâte brisée
  • 4 œufs
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 4 grosses gousses d’ail
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 2 càs de graines de tournesol
  • 50 g de parmesan râpé
  • 2 càs d’huile de noix
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Mixez les cerneaux de noix avec l’ail, les graines de tournesol, l’huile de noix et le parmesan afin d’obtenir une pâte épaisse.
  2. Placez la pâte brisée dans un moule à tarte.
  3. Battez les œufs avec la crème fraîche, sel, poivre
  4. Etalez le pesto d’ail et de noix sur la pâte et versez le mélange œuf-crème fraîche.
  5. Enfournez à four chaud 25 min à 200 °C.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/tarte-a-lail/