Croque Monsieur Roquefort
 
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Ingrédients
  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de jambon
  • 4 tranches de Roquefort
  • 1 oignon
  • 1 poignée de persil plat
  • 4 càs de crème fraîche
  • Sel
  • poivre
  • Huile neutre
  • Beurre
Préparations
  1. Pelez et émincez l’oignon.
  2. Faites revenir les oignons dans un filet d’huile d’olive.
  3. Tartinez les tranches de pain de mie avec de la crème fraîche.
  4. Saupoudrez de persil ciselé et ajoutez une couche d’oignons fondus puis, le jambon et le Roquefort.
  5. Toaster le pain dans une poêle avec du beurre.
  6. Accompagnez-le d’une salade verte et c’est prêt !
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/croque-monsieur-roquefort/