Plateau de présentation Raclette
 
 
Pour 4 personnes
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Ingrédients
  • Présentation sur plateau de 30 cm de diamètre.
  • 800 g de fromage à raclette
  • Côté charcuterie, chaque personne disposera de :
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 6 tranches de jambon cru
  • 8 tranches de viande des grisons
  • 8 tranches de bacon
  • 8 tranches de rosette
  • 18 tranches de saucisson
Préparations
  1. Commencez par disposer les tranches de fromage en cercle.
  2. À l'intérieur du cercle, disposez les tranches de saucisson et les tranches de jambon roulés.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/plateau-de-presentation-raclette/