Émincés de poulet sauce mascarpone tomate Recette Cookeo
Étonnant mélange, vous trouvez ? De mettre du mascarpone dans un plat salé ! Essayez ma recette d’Émincés de poulet sauce mascarpone tomate Recette Cookeo , vous allez adorer !! Une sauce délicieuse et onctueuse. Vous pouvez faire ce plat avec du riz blanc ou des pâtes.
J’aime beaucoup cuisiner le mascarpone aussi bien dans des plats salés (mousses, rillettes, sauces) que dans des recettes sucrées (tiramisus, cakes, gâteaux), avec un peu d’imagination, on peut faire beaucoup de choses. Venez découvrir mes autres recettes avec du mascarpone sur mon site en cliquant ICI.
Je vous laisse, maintenant, découvrir ma recette. J’attends avec impatience vos commentaires sous cet article pour me donner vos impressions.
Vous cherchez encore plus de recettes avec votre Cookeo d’amour ? Je vous recommande ce groupe privé Facebook => idées recette Cookeo Une vrai mine d’or !
- 700gr d'émincés poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de fond de volaille
- 150ml de coulis de tomate
- 100gr de tomate concentré
- 250gr de mascarpone
- 1 gousse d'ail coupé finement
- 50ml d'eau
- Sel, poivre
- Dans la cuve, mettre l'huile, le poulet, l'ail et faire dorer pendant 5 minutes en remuant de temps en temps
- Ajouter l'eau, le fond de volaille, le coulis de tomate, le concentré de tomate, le sel, le poivre. Mélanger
- Programmer 7 minutes en cuisson rapide ou en cuisson sous pression
- A la fin de la cuisson, ajouter le mascarpone puis mélanger et laisser votre Cookeo en "maintient au chaud" jusqu'au moment de servir
Découvrez d’autres recettes Cookeo par ici.
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Hummmmmmmm vous servez ça avec quoi ?
Bonjour Céline,
Je sers Avec du riz blanc
À bientôt
Régale toi
Bisous
Essayer hier soir. Excellent ! On s’est régalé. Merci pour le partage
Un délice ! Avec une poêlée de champignons de Paris et riz sauté ! ♡ merci pour la recette !
Merci à toi surtout pour avoir testé ma recette et avoir déposé un commentaire
a bientot
mimi
Cc ,avec de la semoule?😘
Bonjour, oui biensur semoule riz pâtes c’est selon ses envies 🙂
Bonjour je tente aujourd’hui votre recette par contre dans la liste des ingrédients je ne trouve pas le fonds de volaille pour la quantité et je pense que 50 ml pour l’eau ce doit être en cl ? Pouvez-vous m’éclairer. Merci d’avance
Su-per bon!!
Merci Lati de ton commentaire 🙂
Mes loulous ont adoré. Merci ????
Avec plaisir 🙂
Un régal tout le monde a aimé
Bonsoir Nathalie,
Je suis ravie 🙂
A très vite
Mimi
un régal, servi avec des pates tricolores, nous nous sommes régalés!
merci!!
Merci Isabelle pour ton commentaire 🙂
A très vite pour de nouvelles recettes !
Bonjour,
J’ai fait votre recette ce midi et je la recommande. Merci.
Merci beaucoup Chantal pour ton commentaire 🙂
Excellent!
Coucou petite question est ce que la cuillère à soupe de fond de volaille est d’abord diluée dans l’eau ou mise directement dans la cuve ?
Merci
Bonne journée
Bonjour Hélène,
Tu peux la diluer dans l’eau.
Régale-toi avec ma recette.
J’attends ton commentaire pour me dire se que tu en as pensé 🙂
Bisous et à bientôt
Mimi
Et sans cookeo c’est possible ??
Bonjour Jacqueline, je pense que cela doit être possible dans une poêle 😉
A tester !
A bientôt
Mimi
C’était excellent tout le monde à aimer
Bonjour Heraudeau,
Je te remercie de ton commentaire 🙂
Je suis ravie qu’elle te plaise.
À très vite pour de nouvelles recettes.
Mimi
Bonjour
Pensez vous que je puisse y rajouter des pommes de terre et carottes ?
Et comment adapter alors le temps de cuisson et le niveau de liquide…?
Merci
bonjour super recette tous le monde c est régales merci beaucoup
Bonjour Marie,
Merci de ton commentaire, je suis ravie que toute ta petite famille ce soit régalée 😉
A très vite
Mimi
Excellente recette déjà fait et à refaire
Bonjour,
J’ai plusieurs fois vu passer cette recette et je me suis enfin décidée de la faire hier soir… et je tenais à vous remerciez pour ce plat délicieux ! Nous nous sommes régalés !!!! Tout est parfait au niveau des ingrédients
Un grand MERCI !
Allison Deuwille ????
Bonjour Allison,
Je te remercie pour ton commentaire qui me fait énormément plaisir 🙂
A très vite pour de nouvelles recettes
Mimi
je viens de tester la recette une veritable tuerie ma petite famille c’est regaler j’ai accompagner de frites maison
Bonjour Sandrine,
Merci beaucoup pour ton commentaire
A bientot
Mimi
Bonjour j’ ai fais cette recette ce midi avec du riz hummm super bon 🙂 il reste la moitié je pourrais en remanger ce soir 😀
Bonjour Erika,
Je te remercie de ton commentaire, cela me fait bien plaisir.
A très vite
Mimi
Bonjour
A la place des emincer de poulet peut on mettre deux cuisse de poulet ?
La cuisons est elle la meme ?
Merci d’avance
Bonjour Déborah,
Tu peux remplacer avec des cuisses de poulet, ajoute quand meme 5 minutes de cuisson si tes cuisses sont grosses
Bonne soirée
Bisous
Mimi
Bonjour, est-ce qu’il est possible de faire cette recette au Companion ? Quelque chose amà changer ?
Merci d’avance
Bonjour Karine,
Tu peux regarder dans ma catégorie Companion. Il y a une recette très proche de celle-ci.
A très vite
Mimi
Bonjour,
Je suis très intéressée par cette recette, par contre j’aimerais savoir comment la faire avec le compagnon, quelle température et durée de cuisson ? Merci d’avance 😉
Bonjour Souza,
Vous pouvez retrouver une recette similaire dans ma categorie Companion
A bientot
La photo me plaisait déjà beaucoup mais alors quand j’ai fait cette recette, ma petite famille a apprécié! C’est succulent!!!
Hummmm….un délice!!!
Merci
Merci de ton commentaire Nath 🙂 je suis ravie que ma recette t’est plu !
Bonjour,
Pénurie de concentré de tomates dans mon garde manger… par quoi pourrais-je remplacer ?
J’aurais aimé tester ce soir 🙂
Merci !
Bonjour Marie Lyne, tu peux essayer sans mettre de concentré de tomates 😉
Miam, encore une belle idée 😉 Merci bonne journée 😉
Cette recette fait fureur !!
Bonjour,
Je viens de faire votre recette d’émincé de poulet au Mascarpone et c’est un régal.
Merci beaucoup.
Bonjour Annita,
Merci beaucoup pour ton commentaire
A très vite
Mimi
bonsoir, j’ai eu l’occasion a plusieurs reprises de faire votre recette, qui je le dis au nom de toute ma petite famille, est un vrai delice!
mais voila, avant je la faisais chez ma maman, qui elle a le cookeo, maintenant nous avons a nouveau un logement a nous (youhouuu) mais plus de cookeo du coup (ahh zut), donc ma question est: puis je faire cette recette sans le cookeo et si oui, comment? (dixit la nulle en cuisine en fait) merci d’avance!
Bonjour Alexandra,
Tu peux la faire avec une poêle sans soucis. Il faut commander un Cookeo au père Noël !!
A bientôt
Mimi
merci bcp (tardivement ) pour votre reponse!
effectivement je l’ai fait dans une simple casserole et ca marche tous aussi bien! un vrai regale!
Je suis ravie 🙂
Bonjour Jeannine,
J’ai hâte d’avoir ton retour sur ma recette
Bises et à très vite
Mimi
Bonsoir,
Pour moi ça semble être un échec …. Je viens de suivre la recette à la lettre, et après 2 minutes sous pression….. => Cookeo en défaut ERREUR 24 (manque d’eau) ….
Vous êtes sur de la proportion d’eau ? (50ml d’eau)
Merci
Oui certaine !
Je pense que la faute est à mon coulis de tomate, qui était peut être plus épais que celui que j’utilise actuellement.
Quoi qu’il en soit, j’ai rajouté un peu d’eau, et relancé la cuisson sous pression, et le résultat était correct malgré tout.
c’est le principal 🙂
A très vite
Mimi
Cette recette est juste un délice ! J’ai déjà prévu de la refaire ! J’en ai fait pour 4 alors que nous sommes deux et c’etait encore meilleur réchauffé ! Merci pour cette recette simple et délicieuse !
Bonjour Gia, toooop merci beaucoup pour ton commentaire
Très bonne recette et facile !
Servi avec des tagliatelles fraiches ! bon appétit !
Merci Sab de ton commentaire 😉
Je viens d’essayer et c’est excellent!!! Une de mes recettes préfère. Il n’y a absolument rien à changer la recette est parfaite
Merci Laura, je suis vraiment ravie 🙂
Bonsoir,
Super recette et rapide en plus. Mon mari n’avait pas l’air emballé et après le repas il m’a dit il faudra le refaire. Merci beaucoup car il est très difficile
Bonjour Nanou, cela me fait plaisir
A très vite pour de nouvelles recettes
Bises
Un vrai délice. Merci beaucoup pour cette superbe recette. Je l ai servie avec des pâtes fraîches
Avec plaisir Merci à toi surtout de tester mes recettes et de me laisser un commentaire 🙂
Je vais essayer depuis le temps que je voulais le faire je me lance
Bonjour Angélique, j’ai hâte de savoir ton ressenti sur cette recette 🙂
Bonjour,
Petite question : est ce que le mascarpone rend ce plat un peu sucré? car j’avoue que mon ami n’aime pas le mélange sucré salé…
Merci de votre retour
Bonjour, le mascarpone n’est pas sucré 😉 tu peux y aller !
Tres bonne recette a faire
Merci
Je te remercie de ton commentaire c est très gentil
A très vite pour de nouvelles recettes
Voilà mon repas de ce soir ! Je n’ai encore jamais utilisé le mascarpone …il faut un début à tout ???? merci pour le partage !
Bonjour Cécile, j’espère que tu t’es régalée
A très vite pour de nouveaux tests recettes !!
Merci pour cette recette. J’ai fais avec du sauté de porc : un régal !!!
Bonjour Rémy, c’est un plaisir de te lire 🙂 Très bonne idée avec du sauté de porc
Aïe aïe aïe!!!! J’avais pas sorti mon c ookeo depuis un moment et la honnêtement je vais le sortir plus souvent! J’adore cette recette! C’est acide mais doux a la fois tout ce que j’aime!!! Merci pour le partage!
Bonjour Marilyn, je te remercie de ton commentaire. Ha oui, ressors ton Cookeo ! J’attends tes commentaires. Régale toi !
Bonjour, meilleurs voeux à vous pour cette nouvelle année.
J’ai essayée cette recette à midi et du plus petit âgé de 22mois à mon mari nous nous sommes régalé cela été un vrai délice.
J’ai juste épaissit la sauce avec de ma sauceline car je la trouvé trop liquide à mon goût. Grâce à vos recette que je découvre depuis peu je me sert de mieux en mieux de mon cookeo que j’ai reçu en cadeau à Noël.
Bonne continuation et régalé nous toujours autant.
Bonjour Messaline, je te remercie de ton commentaire. Je suis ravie que tu te régales ainsi que ta petite famille. Belle soirée
Bj il est très rare que je prenne le temps de laisser des commentaires sur les recette MM si certaines sont très bonnes… Mais alors là vraiment une tuerie votre recette simple rapide efficace ! Merci bonne continuation
Coucou, alalaaaa merciiii beaucoup de ton commentaire. Ça me fait tellement plaisir 🙂
Bonjour
Petite question je suis tentée par votre recette … mais quelle est la différence entre le mascarpone est la crème fraîche ? Merci d avance
La texture sera différente 🙂
Merci beaucoup pour cette recette ! On s’est régalé 🙂
Avec plaisir Merci de ton retour
Super recette, vraiment très bon. Même ma fille de deux ans à vraiment aimée 🙂 merci encore
merci beaucoup c’est adorable
Je suis tombé sur la recette pars hasard. C’est simple, rapide et très bon! Merci pour cette recette que je referais. Je n’ai rien changer ni rajouter. J’ai suivis la recette et je l’ai à la poêle. Un délice
Merci de ton commentaire. Ca me fait très plaisir
La recette préférée à la maison 😉
Ce soir j’ai ajouté des dès de carottes dans la sauce
Très bonne idée avec les carottes 🙂
Un délice. Fait ce midi… Avec mascarpone, ça change vraiment de la texture apportée par la crème… Merci pour le partage.
avec plaisir 🙂
Bonjour pourquoi il me dit code erreur 21 j’ai fait exactement comme la recette ?
merci
DANIELLE
je viens de trouver cette recette, j’aimerais l’essayer mais pour 6 personnes.
Est-ce que je rajoute la moitié de tous les ingrédients et moitié du temps de cuisson en plus ?
coucou, tu n’as pas besoin d’ajouter du temps de cuisson à la recette
Super recette je l’a recommande ! C’est délicieux ! Mon compagnon était sceptique et finalement il c’est régaler ! Merci beaucoup
Merci de ton retour 🙂
Bonjour, très bonne recette que j’ai testé ce midi mais dans un faitout, car je n’ai pas le cookeo. Moi j’ai le companion et comme je sais que vous cuisinez aussi avec le companion, pouvez vous m’expliquer comment la faire au companion svp ? En tout cas ma fille de 6 ans a adoré
Hello Céline, je te laisse chercher sur mon blog. La meme recette au companion est sur mon blog 😉
Régale toi !
Bonjour
Quelle est la différence entre « cuisson rapide » ou cuisson sous pression svp ?
Je viens juste d’avoir le cookéo touch donc je débute.
Bonjour Cuisson rapide c’est sur les première version du Cookeo 😉
Excellente recette, ma 1e avec mon nouveau Cookeo!
Faites avec du poulet que j avais décongelé, j ai mis un peu plus d ail et de mascarpone pour avoir plus de sauce et résultat époustouflant !
Merci
bonsoir, recette testée ce midi en famille, servie avec des tagliatelles fraîches ; ça nous a bien plu et à refaire. Merci pour le partage. Bon week end.
C’était délicieux
Bonjour, testé et approuvé. Juste pour info, ayant été distraite pendant la confection de la recette, j’ai mis le mascarpone avant de lancer sous pression…je ne savais pas que faire, me demandant si ça n’allait pas faire louper tout le plat… eh bien c’était super bon. Aujourd’hui je referai la recette mais en suivant à la lettre 😉 mais au cas où d’autres feraient la même erreur que moi, vous savez que ce n’est pas grave😅merci pour cette recette😁
Merci de ton retour et je suis ravie que tu te sois régalée 🙂
Bonjour!
Votre recette me tente et les commentaires confirment que ça a l air delicieux. Cependant est ce vraiment 50 ML d eau? Ou y a t il une erreur de mesure?
Merciiiii