Feuilleté chèvre miel
Le feuilleté chèvre miel est une recette simple et délicieuse, idéale pour impressionner vos invités ou pour vous offrir une petite gourmandise. Parfait en entrée, en apéritif ou même en plat principal léger, ce feuilleté allie la douceur du miel à la saveur prononcée du fromage de chèvre, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante.
La combinaison du chèvre et du miel est un classique qui ne manque jamais de séduire les palais. Ce mariage harmonieux est sublimé par la texture légère et croustillante de la pâte feuilletée, offrant une expérience gustative raffinée et gourmande. De plus, cette recette est incroyablement facile et rapide à préparer, ce qui en fait une option idéale pour les repas de dernière minute ou les réceptions impromptues.
Pour réaliser ce feuilleté chèvre miel, vous aurez besoin de pâte feuilletée, de fromage de chèvre, de miel, de quelques noix pour ajouter du croquant et éventuellement d’herbes fraîches comme le thym ou le romarin pour rehausser les saveurs. En quelques étapes simples, vous pourrez préparer ces délicieux feuilletés qui raviront vos convives.
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 4 càc miel liquide
- 80 g chèvre frais
- 4 càc d'herbes de Provence
- 1 jaune d’œuf
- Graines de sésame
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail et coupez la en 4.
- Tartinez de chèvre sur la moitié, mettez miel et herbes de Provence.
- Roulez la pâte sur elle-même dans la longueur.
- Donnez des petits coups de ciseaux sur le dessus et roulez la pâte en forme d’escargot.
- Badigeonnez de jaune d’oeuf, saupoudrez de graines de sésame.
- Enfournez 20 min à 180°C.
