Guacamole
Rien ne vaut un bon guacamole maison pour égayer vos apéritifs et ravir vos invités. Ce classique de la cuisine mexicaine, à la fois frais et savoureux, est parfait pour accompagner vos chips, crudités ou même vos plats principaux. Facile et rapide à préparer, le guacamole maison est une recette incontournable qui séduit à coup sûr.
Le secret d’un bon guacamole réside dans la qualité de ses ingrédients : des avocats bien mûrs, des tomates juteuses, de l’oignon rouge croquant, de la coriandre fraîche et une touche de citron vert pour une saveur acidulée. Avec ces ingrédients simples, vous pouvez créer une dip délicieuse et saine en quelques minutes seulement.
Préparer cette recette à la maison est un jeu d’enfant. En suivant quelques étapes simples, vous obtiendrez une texture parfaite et un goût authentique qui rappellera les saveurs du Mexique. Cette recette est idéale pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille, une fête entre amis ou un pique-nique en plein air.
Restez à l’écoute pour découvrir des astuces et des variantes pour rendre votre guacamole encore plus spécial. Préparez-vous à épater vos invités avec cette recette facile et irrésistible, parfaite pour toutes les occasions !
- 2 avocats bien mûrs
- 1 citron vert
- 1 tomate
- ¼ d’oignon
- 1 càc de paprika
- 4 gouttes de Tabasco
- Sel, poivre
- Coriandre Fraîche
- Coupez la tomate et l’oignon en dés.
- Écrasez les avocats et arrosez de jus de citron, salez et poivrez.
- Ajoutez la tomate, l’oignon, le paprika, la tabasco, la coriandre ciselée.
- Dégustez avec des légumes croquants ou des chips de tortillas.
