Mini bouchées brownies
Les brownies, ces délices chocolatés moelleux et riches, ont conquis le cœur des amateurs de desserts du monde entier. Mais que se passe-t-il lorsque vous transformez ces classiques en mini bouchées ? Vous obtenez une expérience gourmande à la fois irrésistible et adorable. Dans cet article, je vous propose une recette de mini bouchées brownies qui ravira vos papilles et vous fera fondre de plaisir.
Les brownies sont depuis longtemps un symbole de réconfort et de douceur. Leur texture fondante et leur goût intense de chocolat en font l’un des desserts les plus appréciés.
La magie des mini bouchées brownies réside dans leur polyvalence. Ils sont parfaits pour les fêtes, les goûters, ou même pour satisfaire une petite envie de sucré. De plus, leur petite taille les rend idéaux pour le partage, ce qui les rend encore plus appréciés.
- 2 œufs
- 2 càc d'extrait de vanille
- 110 g de chocolat à pâtisser
- 90 g de farine
- 1 càc cacao non sucré
- ½ càc sel
- 80 g pépites de chocolat
- 15 g beurre salé fondu
- 1 càc de sucre blanc
- Préchauffez votre four à 180°C
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.
- Mélangez le beurre fondu avec le sucre puis ajoutez le beurre.
- Ajouter les œufs et la vanille et continuer à mélanger. Fouetter vigoureusement, à la main, jusqu'à ce Incorporez les œufs et la vanille.
- Versez le chocolat fondu et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
- Terminez par ajouter la farine, le cacao et le sel.
- Et enfin, ajouter les pépites de chocolat.
- Mettez la préparation dans des mini moules à muffins.
- Enfournez 10 min à 180°C
- Laissez refroidir 5 min avant de démouler.
