Pancakes lait d'avoine Fourrés au Nutella Recette Companion

Pancakes lait d’avoine Fourrés au Nutella Recette Companion

Cette année, pour la chandeleur je vais faire des Pancakes lait d’avoine Fourrés au Nutella Recette Companion. Une recette rapide et gourmande, idéale pour le goûter des enfants. J’ai choisi le lait d’avoine parce qu’il est en fibre et cela permet d’avoir des pancakes beaucoup plus légers. Je l’ai trouvé dans le rayon diététique de mon supermarché, j’ai pris la marque Alpro. Vous pouvez tout de même les faire avec du lait de vache ou du lait d’amande. Régalez-vous ! J’attends vos retours avec impatience.

Vous pouvez retrouver des milliers de recettes, des astuces et des conseils pour utiliser pleinement votre Companion, i-Companion, Companion XL, i-Companion XL sur le groupe privé Facebook « Idées Recettes, Cuisine Companion » Venez partager votre expérience avec nous. Nous vous attendons avec grand plaisir.

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Temps de préparation

5 mins

Cuisson

10 mins

Total

15 mins

Pour environ 10 pancakes

Ingrédients

400 ml de lait d'avoine
200 g de farine
70 g de maïzena
1 c. à soupe de sucre vanillé
2 oeufs
1 c. à café de bicarbonate alimentaire (ou levure chimique)
1 pincée de sel
10 c. à café de Nutella
1 c. à soupe d'huile de tournesol

Préparations

Commencez par faire des ronds de pâte à tartiner sur du papier sulfurisé (voir photo en bas de l'article) puis placez au congélateur pendant 1 heure
Dans le bol du votre Companion muni du couteau Pétrir/Concasser, mettez le lait d'avoine, les oeufs et l'huile puis programmez Vitesse 6 pour 2 minutes et 30 secondes
Ajoutez, ensuite, la farine, la maïzena, le sucre vanillé, le bicarbonate, le sel, puis programmez la vitesse 7 pour 1 minute
Transvasez la préparation dans un saladier
Dans une poêle chaude mettez un peu de pâte puis déposez le rond de Nutella et recouvrez immédiatement avec un peu de pâte.
A déguster chaud

Notes

Vous pouvez remplacer le lait d'avoine par du lait d'amande ou du lait de vache avec le même quantité. Vous pouvez également mettre du sucre blanc à la place du sucré vanillé