Pâte d’amande maison Recette Thermomix
Quoi de mieux que de faire soi-même sa pâte d’amande ? Une pâte d’amande, c’est un vrai délice ! C’est une recette simple à réaliser ! La prête est très rapide à réaliser !
Vous allez adorer ! N’hésitez pas à me partager vos retours !
Pâte d'amande maison Recette Thermomix
Pour une portion
Auteur: MimiCuisine
Ingrédients
- 200gr de sucre en poudre
- 200gr d'amande en poudre
- 2 blancs d'oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères
- Colorant en poudre alimentaire
Préparations
- Verser le sucre, l'amande en poudre dans le bol et mixer 10 secondes / vitesse 5.
- Mixer 2 minutes / vitesse 3 en introduisant par l'orifice du couvercle les blancs d’œufs et l'extrait d'amandes amères.
- Mettre la pâte au frais pendant ½ heure avant de l'utiliser
- Vous pouvez utiliser du colorant alimentaire, une demi cuillère à café suffira
Notes
*** Idées recettes : Briochettes à la pâte d'amande, Cake à la pâte d'amande et à la fleur d'oranger
Je vous propose par exemple des brioches roulées ou encore un cake à la fleur d’oranger.
