Penne à la crème de saumon au Cookeo
Aujourd’hui, je te montre une recette super rapide et gourmande réalisé grâce à notre ami le Cookeo : les penne à la crème de saumon au Cookeo. Ce petit robot qui m’aide au quotidien et qui facilite également la vie active d’une personne. La clé pour préparer des Penne est de s’assurer que la sauce est parfaitement crémeuse et que les morceaux de saumon sont parfaitement cuits. Avec le Cookeo, cela est facile à réaliser. Il suffit de suivre la recette et de laisser le Cookeo faire le travail pour vous. En quelques minutes seulement, vous aurez une délicieuse sauce crémeuse qui se marie parfaitement avec les pâtes al dente et les morceaux de saumon fondants.
Si vous n’êtes pas fan de saumon vous pouvez également le remplacer par le jambon ou bien le thon qui sont de bonnes alternatives. J’espère que tu es prêt(e) à découvrir cette merveilleuse recette dont tu n’y te passera plus !! N’hésites pas à la refaire et à me l’envoyer sur mon Instagram : https://www.instagram.com/mimicuisine/?hl=fr
- 250 g Penne
- 4 tranches saumon fumé
- 1 échalote
- 20 cl crème liquide
- 20 cl coulis de tomate
- Dans la cuve du Cookeo, faites revenir l'échalote avec 2 càs d'huile d'olive 5 min en mode dorer.
- Ajoutez les penne, 35 cl d'eau, un peu de sel et du poivre.
- Lancez le monde sous pression pour 7 minutes.
- Ajoutez la crème, le coulis de tomate et la saumon fumé puis mélangez.
- Lancez le mode maintien au chaud pour 5 minutes.
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