Pennes au Poulet sauce Boursin Recette Cookeo
Envie d’une délicieuse et succulente recette de pâtes au Cookeo ? Je vous propose ces Pennes au Poulet sauce Boursin Recette Cookeo. Avec sa sauce onctueuse, elles plairont à toute la famille, les petits comme les grands gourmands ! En 10 minutes, vous aurez un plat fait maison. Le secret est d’avoir des produits de qualité. Dans les rayons de mon supermarché, j’ai vu une petite nouveauté, les pâtes Alpina Savoie. Est-ce que vous les connaissez ? J’en prenais souvent pour faire des crozets au beaufort mais ils ont élargi leur gamme et ces pâtes sont juste succulentes, fabriqués en France à Chambéry et on adore !
Je vous laisse découvrir ma recette de pennes au poulet avec sa sauce au Boursin. Vous pouvez, également, retrouver d’autres recettes au Boursin sur mon site !
- 250 g de Pennes
- 300 g d'escalopes de poulet
- 240 g de Boursin Cuisine ail et fines herbes
- 20 cl de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de fond de volaille
- 1 oignon
- 200 ml d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olives
- Persil
- Sel
- Poivre
- Pelez et émincez l'oignon. Coupez vos escalopes de poulet en morceaux
- Dans la cuve du Cookeo, mettez l'huile d'olives puis démarrez la fonction dorer. Ajoutez les oignons et le poulet puis laissez revenir 3 min en remuant de temps en temps
- Puis ajoutez le fond de volaille puis mélangez avec une spatule en bois
- Ensuite, ajoutez le vin blanc et laisser en fonction dorer encore 2 min
- Ajoutez les pâtes, l'eau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 4 min (attention la cuisson peut varier selon les pâtes que vous avez acheté. Vous pouvez ajouter 2-3 min de cuisson)
- Et enfin, ajoutez le Boursin Cuisine ail et fines herbes puis laissez votre Cookeo en maintient au chaud 2 min
- Saupoudrez de persil puis servir aussitôt
Voilà un plat de pâtes qui donne bien envie !
merci Tabou 🙂
Je salive devant mon écran 🙂
Meric Sam 🙂
un plat simple qui donne envie , ce qui m’ennuie c’est le revetement de la cuve , j’aurais prefere qu’elle soit tout inox !
Ma question a 2 francs 6 sous, on ajoute les pâtes cuites ou crues ou cuites légèrement ou fraîches? Par avance désolée de ma question bête…
Coucou, tu ajoutes les pâtes crues dans ton Cookeo. Elles seront al dente. Si tu préfères moins Al Dente, ajoute une à deux min de cuisson. Pas plus car après elles seront trop cuites. Et, quand tu achètes tes pâtes, prends des pâtes longues cuisson. Les miennes étaient à 13 min de cuisson
j »ai fait la recette avec du roquefort c’est génial
Du roquefort génialll
Bonjour,
Je suis en train de faire la recette et j’ai un peu tiqué devant les 50ml d’eau. Ca me paraissait peu mais j’ai essayé quand même et bien entendu le Cookeo s’est mis en erreur « manque d’eau ». Ce serait pas plutôt des cl ?
Bonjour Delphine,
Enfaite non c’est bien 50 ml d’eau, avec les 100 ml de vin blanc c’est suffisant 😉
Bonjour
Je ne comprends pas j’ai essayé la recette en doublant les doses car on est plus nombreux que 4 mais les pâtes n’étaient pas cuite du tout!
Bonjour Nathalie, alors la cuisson va un peu dépendre des pâtes que tu utilises. Tu peux ajouter 2-3 min de cuisson
Bonjour, nous avons respecter la recette et les pâtes n’étaient pas cuite…
Bonjour, je suis vraiment navrée. Le temps peut varier selon les pâtes que tu as acheté. Tu peux ajouter 2-3min de cuisson.
Bon du coup je vais le préciser dans ma recette
Bonjour, nous commencons avec notre cookeo et nous sommes bien decus de cette recette. En effet les pates ne sont carrement pas cuites malgré 4 mn e plus de cuisson sous préssion supplémentaires.
Si vous avez utilisé des pates fraiches cela aurait été sympa de le préciser.
Je pense qu’ il y a un probleme de dosage d’eau pour la cuisson des pates
Bonjour, pas de problème d’eau ni de pâtes fraîches utilisées ! Désolée
Recette validée. Rapide et super bonne en un minimum de temps. Merci 🙂
Merci de ton commentaire 🙂
Recette réussie pour 8 min de cuisson. 👍
Merci
Top merci de ton retour
Bises
Merci pour cette recette. Délicieux et facile à faire. J’ai mis 8 minutes pour la cuisson des pâtes. 😉
Merci beaucoup de ce retour 🙂
Ma 1er recette dans un cookeo .
Le top du top .
Je confirme que 100ml y en a assez .Car oubliez pas qu’il y a le vin blanc.
Après il faut pas avoir peur.Aucun danger si vous respecter pas au gramme et au ml près .
La vapeur fera le reste 😉
Merci pour cette très bonne recette 👍🏼
simple et efficace .Je recommande a 100%
Merci beaucoup de ton commentaire 🙂
Bonsoir est il possible d’adapter la recette avec le companion si oui comment ? Merci pour votre réponse
Cordialement
Bonjour Estelle,
Cela doit etre possible, il faut regarder pour les étapes de préparation. Tu me diras 🙂
Bonjour
Votre recette m’interesse fortement
Je n’ai pas de cookeo alors est-il possible d’adapter la recette avec le companion.
Merci pour votre réponse
Cordialement
JE pense que oui !
Bonjour,
Je déteste faire les pâtes au cookeo car je trouve ça trop pâteux et le goût pas top avec l’amidon qui s’y mélange… Par contre je n’ai jamais testé de faire des pâtes en sauce, donc je me demandais si c’était meilleure…??
Désolé pour ma question qui est un peu « hors sujet » mais votre recette a l’air tellement appétissante que je préférais demander…
Et si je rajoute mes pâtes déjà cuite ou presque pour qu’il y ait le moin d’amidon possible, combien de temps de cuisson je dois mettre svp…? Car je voudrais pas avoir de la purée de pâtes hihi 🤭 😁
D’avance je vous remercie.
Amicalement.
Marjolaine. 😊
Bonjour Marjolaine,
Pas facile de vous répondre car c’est votre gout personnel. Alors je ne serai vous dire si elles seront meilleures ou pas !
Bonne journée
Bonjour très bonne recette mes enfants adorent et moi aussi. Merci
Merci beaucoup 🙂
bonjour une question bête mais est il possible de cuire les pâtes a part ?
oui biensur
La recette avait l’air bonne. Cependant, comme d’autres personnes et même en rajoutant 5 min de cuisson, les pâtes ne sont toujours pas cuites. Je suis très déçue. J’aurai dû lire les commentaires avant de commencer cette recette.
Bonjour, cela vient surtout de si tu aimes manger des pates al dente ou bien cuites et aussi, de la marque que tu achètes.
Si tu ajoutes du temps de cuisson cela devrait aller 😉
Bonsoir, une excellent recette faite ce soir, parfait. Merci beaucoup
Je viens de tester la recette et c’est super bon ! Même ma fille qui est super difficile a adoré !
Merci beaucoup 🙂
C’était très bon j’ai rajouté en temps de cuisson des pâtes. On a adoré.
génial 🙂 merci de ton retour 🙂
Est ce que vous avez déjà fait cette recette au companion? Si oui avez vous des astuces à me donner?
Merci
Bonsoir Marion, il y a une recette de one pot pasta au companion sur mon site. Je t’invite à regarder 😉
Bonjour, si je ne met pas de vin blanc dois-je mettre 150 ml d’eau ? merci de ton retour. bonne journée 😊
oui tu peux 🙂
Bonjour, je n’ai pas de Cookeo, par quoi je pourrais le remplacé ? trop envie de faire cette recette. merci
Andréa
Bonjour Andréa, tu peux faire à la casserole sans problème !!
Bonjour combien de temps de cuisson sous pression si je cuit les pâtes à part? Car j’ai déjà fait 2 fois la recette elle est excellente mais je n’arrive pas à avoir une bonne consistance de mes pâtes ^^ merci
tu me diras 🙂
Un peu déçue de la recette, trop sec pour nous… j’ai rajouté de l’eau, ca me paraissait peu… heureusement… sinon je pense que ca n’aurait pas été cuit suffisamment pour nous…
Nous préférons quand il y a plus de sauce… Peut être en rajoutant un peu de crème fraiche la prochaine fois 😉
merci 🙂
Bonjour quelle marque de pâtes prenez vous svp ? J’ai le cookeo
Merci
Je n’ai pas de marque particulière, juste je prends des cuissons longues et pas de cuisson express
Bonsoir, petite question…si je double les doses pour le poulet et les pâtes… dois-je tout doubler?(eau et vin?)….
Merci pour votre retour
Bonjour, tu ne doubles pas les temps de cuisson 🙂
J’ai tester et très bon comme plat une assiette c’est suffissant
Merci de ton retour
Très bonne recette ! Généralement je laisse les pâtes le temps indiqué sur le paquet pour ne pas qu’elle soit trop ferme et surtout choisir autre chose que les pennes !
Je recommande ! J’adore !
Je te remercie. C’est vrai qu’à la maison, on aime les pâtes al dente !!
Super recette j’ai juste ajouté un peu de brocoli et top merci
C’était délicieux