Poulet carré frais moutarde miel balsamique Companion

Poulet carré frais moutarde miel balsamique Companion

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Recette Poulet carré moutarde miel balsamique Companion

 

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Temps de préparation

10 mins

Cuisson

50 mins

Total

1 Heure

 

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 350gr d'émincés de poulet
• 1 échalote
• 300gr de carré frais
• 3 cuillères à soupe de mooutarde miel balsamique ( ou 2 cuillères à soupe de moutarde + 1 de miel + 1 cac de vinaigre balsamique)
• 1 carotte coupée en rondelles
• 1 cuillère à soupe de fond de veau
• 150ml d'eau
• Sel, poivre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olives

Préparations

1. Accessoire : Mettre en place, dans le bol, l'ultrablade
2. Éplucher et couper en deux l'échalote puis la mettre dans le bol
3. Hacher Vitesse 11 / 10 secondes
4. Accessoire : remplacer l'ultrablade par le mélangeur
5. Ajouter l'huile et faire rissoler 5 minutes / Vitesse 1
6. Ajouter le poulet, le carré frais, la moutarde miel balsamique, la carotte, le fond de veau, l'eau
7. Lancer le programme Mijoté P2 / 45 minutes / 95°C

3.4.3177

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