Pruneaux au lard et à l’Ossau Iraty
Voici une idée recette pour l’apéritif très simple à réaliser et très bonne. Avec seulement 3 ingrédients, réalisez une recette de Pruneaux au lard et à l’Ossau Iraty qui régalera vos convives. Vous pouvez accompagner votre apéro avec du Jurançon pour rester dans le thème du Sud-Ouest de la France !
Pruneaux au lard
Temps de préparation
Cuisson
Total
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 20 pruneaux dénoyautés
- 10 tranches fines de lard fumé
- 20 gr de fromage de brebis d'Ossau-Iraty
Préparations
- Préchauffer votre four à 220°C
- Disposer du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson de votre four
- Enrouler chaque pruneau dans une demi tranche de lard fumé
- Fourrer chaque pruneau d'un bâtonnet de fromage de brebis
- Déposer les pruneaux sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Enfourner pour environ 6 minutes
- Déguster aussitôt
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