Rillettes saumon fumé ciboulette Recette Companion
Pour un apéro rapide et gourmand. Ces Rillettes saumon fumé ciboulette Recette Companion sont prêtes en 5 minutes chrono et régalerons amis et famille 🙂 J’ai préparé cette recette avec ma copine Sonia de Click’n Cook lors d’un atelier cuisine et depuis je l’a fait très souvent pour le plaisir de tout le monde !
Vous pouvez retrouver des milliers de recettes, des astuces et conseils pour utiliser votre Companion, i-Companion sur le groupe privé Facebook « Idées Recettes, Cuisine Companion » Venez partager votre expérience avec nous.
Rillettes saumon fumé ciboulette
Temps de préparation
Cuisson
Total
Pour 6 personnes
Temps de repos: 1 h au frais
Ingrédients
Préparations
- Éplucher les échalotes et les mettre dans le bol muni du couteau Ultrablade
- Hacher vitesse 10 pendant 30 secondes, racler les bords avec une spatule et recommencer une fois
- Ajouter 300gr de saumon fumé (on garde 100gr pour la fin), le fromage, le jus des 2 citrons, la ciboulette, le sel, le poivre puis programmer vitesse 10 pour une minute
- Verser la préparation dans un saladier
- Couper les 100gr de saumon restant en petit dés puis ajouter au mélange précédent
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire
- Conserver au frais une bonne heure avant de servir
Notes
Vous pouvez utiliser votre hachoir à la place du Companion
