Souris d’agneau au Miel et au Balsamique Recette Cookeo
Cette recette a été créée au tout début de la création du groupe Facebook idées recettes Cookeo par mon amie Line. Une recette que je fais souvent et que j’ai voulu vous transmettre (avec son approbation !) Vous aimez l’agneau et les recettes sucrées salées au Cookeo ? Alors vous allez adorer ces Souris d’agneau au Miel et au Balsamique Recette Cookeo. J’attends avec impatience vos retours en commentaires de cet article !
Vous cherchez encore plus de recettes avec votre Cookeo d’amour ? Vous avez des questions concernant le Cookeo en général ? Je vous recommande ce groupe privé Facebook => idées recette Cookeo Une vrai mine d’or ! Des milliers de recettes au Cookeo et les membres répondront à toutes vos questions.
- 2 souris d'agneau d'environ 500 g chacune
- 5 gousses d'ail
- 1 oignon rouge
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 2 c. à soupe de miel liquide
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 ml d'eau
- Sel
- Poivre
- Pelez et émincez l'oignon
- Dans le cuve du Cookeo, mettez l'huile puis démarrez votre appareil en fonction dorer
- Ajoutez immédiatement les deux souris d'agneau
- Au bout de 3 minutes, retournez les souris d'agneau puis ajoutez l'oignon émincé, salez, poivrez et laissez revenir encore 3 minutes
- Ajoutez le miel puis le vinaigre balsamique. Laissez caraméliser 3 minutes
- Ajoutez l'eau, le fond de veau, les gousses d'ail non pelées puis programmez 25 minutes en cuisson sous pression
- Dégustez sans attendre
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moi qui adore l’agneau, cette recette me tente bien 🙂
Elle est excellente. A toi de jouer !
Bonjour
Vous pensez qu’on peut mettre combien de souris dans le cookeo ?
Bonjour, tu peux en mettre 4 si elles ne sont pas trop grosses
C’est l’un de mes morceau de viande favoris. Qu’est ce que j’aime ça ! Oh sure tu me donne envie !!! Bonne journée bises
Bonjour Lolo, c’est ma viande favorite également 🙂
Bises
Bonjour j adore vos recettes !
Puis je faire celle ci au companion?
Si oui combien de temps ?
Bonjour, il va falloir que tu fasses des essais car je ne l’ai pas essayé au Companion. Tu me diras 🙂
Bonjour, j’ai testé cette recette un vrai régal une viande tendre, une sauce sucré salé délicieuse, je recommande sans hésitation
J’adore vos recettes ????
Merci beaucoup de ton commentaire. Je te dis à très vite pour de nouvelles recettes 🙂
Super recette. Sauce un peu trop liquide, mais j’ai réussi à l épaissir. J’ai servi la souris avec des frites de carottes au thym… Miam-miam !
Vraiment ravie Sylvia, à très vite
Bonjour Mimi. J’ai réalisé la recette à midi. Je trouve que 200ml d’eau c’est trop, du coup la souris bien que bien cuite n’était plus caramélisée. Super bon mais j’essaierai avec moins d’eau 🙃
Franchement on s’est régalé!! on a accompagné la souris avec des grenailles frites et ça va devenir notre plat préféré pour en mettre plein la vue à nos invités!! Merci beaucoup!
Coucou, je suis ravie de lire ton commentaire 🙂
A très bientôt
Tout simplement génial je mets un 12/10
Merci ça me touche tellement 🙂
Un délice !!
Merci beaucoup !
bonjours sur mon cookeo je ne trouve pas la recette de l’agneau comment peut on faire pour mettre en place votre recette?
Cordialement
Chantal
Bonjour Chantal,
Tu as juste à suivre les instructions de ma recette sur mon blog 🙂
Bonjour. testé hier, ce fut un succès, merci bcp.
Merci de ton commentaire 🙂
Super recette un vrai régal. A refaire sans hésitation.
Merci c’est adorable
J ai le cookeo depuis peu j en suis à ma deuxième recette et j avoue que celle ci nous a bluffé ! Un vrai régal juste le temps de cuisson a augmenter de 15 minutes ! Merci pour cette recette que je referais sans hésitation
Je suis ravie que tu t’amuses avec ton cookeo !
Super recette je la fais souvent, j’accompagne avec des navets confits dans la,sauce
merci de ton retour 🙂
avec des navets cela doit être très bon 🙂
Bonjour j’ai une souris d’agneau de 1 kg combien de temps pensez-vous que je dois mettre sous pression merci
Bonjour, alors tout dépend si tu l’aimes bien cuit ou plutot rosé. C’est à toi d’adapter la cuisson selon comment tu l’aimes
C’est la deuxième fois que je fais cette recette et elle est très bonne. Je la recommande: pas trop sucrée, cuite juste à point. bravo
Bonjour. Pouvez-vous me dire le temps de cuisson dans une cocotte classique ? Merci
Sincèrement une pure tuerie cette recette ! Je les feraient que comme ça maintenant 🤤. Merci beaucoup pour ce partage
Bonjour,
Je suis une fan des souris d’agneau ; j’ai donc pris note de votre recette et, dès que mon mari en achètera, je testerai votre recette.
MERCI DU PARTAGE et bon après-midi
merci pour vos recettes ,celle ci me tente pour la faire à noël ,est ce que je pourrais en mettre 5 ?merci pour votre reponse
5 ça va faire beaucoup dans ta cuve, cela dépend de la taille
Bonjour,
Comme mon non l’indique, je suis débutante. Mais j’ai très envie de faire cette recette.
J’ai prévu deux souris d’agneau mais elles ne sont pas de même taille. L’une est sensiblement plus petite que l’autre. Est-ce que ça peut poser un problème quant au temps de cuisson ? Est-ce qu’il faut l’adapter et si oui, comment ?
Un grand merci par avance pour votre réponse.
Coucou Miss, tu peux suivre la recette