Tajine Poulet Pomme de Terre Olives Recette Cookeo

Tajine Poulet Pomme de Terre Olives Recette Cookeo

Vous aimez les recette du monde et pas trop épicé ? Vous allez adorer ce Tajine Poulet Pomme de Terre Olives Recette Cookeo
Une recette originale avec un petit goût d’exotisme qui va régaler votre petite famille 🙂

Vous cherchez encore plus de recettes avec votre Cookeo d’amour ? Je vous recommande ce groupe privé Facebook => idées recette Cookeo Une vrai mine d’or

Tajine Poulet Pomme de Terre Olives

 

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Temps de préparation

5 mins

Cuisson

13 mins

Total

18 mins

 

Pour 3 personnes

Ingrédients

• 3 belles cuisses de poulet
• 2 cuillères à soupe de fond de volaille
• 5 pommes de terre
• 1 oignon haché
• 30 olives vertes
• 20 gr de citrons confits
• 1 gr de safran
• 3 cuillères à soupe de persil haché
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre
• 300 ml d'eau

Préparations

1. Eplucher et coupés en morceaux les pommes de terre
2. Dans la cuve de votre Cookeo, mettre l'huile puis démarrer le mode "dorer"
3. Déposer les cuisses de poulet dans le fond de la cuve
4. Laisser dorer pendant 5 minutes
5. Ajouter, ensuite, le fond de veau, les pommes de terre, les olives, le citron confit, l'oignon, le safran, le persil haché, l'eau, saler et poivrer
6. Mélanger le tout
7. Fermer le couvercle et programmer 13 minutes en "cuisson sous pression" ou "cuisson rapide"
8. Servir aussitôt

3.5.3217